Cómo renombrar una tabla en una migración de EF Core 11 sin perder datos
EF Core genera RenameTable cuando cambias el nombre de la tabla, pero DropTable más CreateTable cuando renombras la clase de entidad. Aquí verás cómo distinguir ambos casos, el truco de ToTable que hace gratis el renombrado de una clase, y el bug de renombrado de columnas que intercambia tus datos en silencio.