Flutter 'The getter accentColor isn't defined for the class ThemeData' を直す

Error: The getter 'accentColor' isn't defined for the class 'ThemeData'.
 - 'ThemeData' is from 'package:flutter/src/material/theme_data.dart' ('/C:/flutter/packages/flutter/lib/src/material/theme_data.dart').
Try correcting the name to the name of an existing getter, or defining a getter or field named 'accentColor'.
        themeData.textTheme.headline5?.copyWith(color: themeData.accentColor);

このエラーの最も多い原因は、Flutter のアップグレード (flutter upgrade) によって、既存のコードやプロジェクトの依存関係との互換性が失われたことです。

Theme.of(context).accentColor プロパティは Flutter 1.17 から非推奨 で、現行バージョンでは完全に削除されました。だから今このエラーが出ているわけです。

代わりに何を使うか

Theme.of(context).colorScheme.secondary

もしくは、material コンポーネントの外観を設定する場合:

final ThemeData theme = ThemeData();
MaterialApp(
  theme: theme.copyWith(
    colorScheme: theme.colorScheme.copyWith(secondary: myColor),
  ),
)

問題がプロジェクトの依存関係にある場合

エラーは自分のコードからではなく、material などのプロジェクトの依存関係から出ていることもあります。その場合は、依存関係の更新を試してみましょう。

flutter pub upgrade

これで pubspec.yaml の制約の範囲内で依存関係が更新されます。その制約を超えたい (たとえばメジャーバージョンを上げたい) 場合は、次のようにします。

flutter pub upgrade --major-versions